デンマークのパン（シリアル）

• Tweet

デンマークで出会ったパンからインスピレーションを受けて誕生したパン

りんご発酵種を使用した専用生地に、けしの実と白ごまを加え、表面にけしの実、白ごま、かぼちゃの種、ひまわりの種をトッピングしました。
種実の香ばしさがアクセントになっています。
デンマークでも需要が伸びてきているという穀物などを使った食事用パン。デンマークのパン（シリアル）は、雑味が少ないので、どんなお料理とも合わせやすく、まいにちの食卓で活躍します。
広島県北広島町(旧 芸北 )にあるアンデルセンの農場、アンデルセンファームで、1年かけて育てたりんごから発酵種を作り、小麦のおいしさを引き出したパンが「ファーマーズブレッド」。
しっとりとした生地は小麦の旨みをよりストレートに味わっていただけると同時に、翌日もしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

「土づくりから食卓づくりまで」
アンデルセンの想いがギュッと詰まったファーマーズブレッドです。

※価格は消費税8％税込み価格です。
※店舗により取り扱いがない場合がございます。予めご了承ください。