Danish Life

デンマーク人にとって、ファステラウンに"ファステラウンボーラ"はかかせないものなんだ。みんないろんな種類のボーラを食べ比べたりしてるよ。これは「ガメルデイズ・ファステラウンボーラ」と呼ばれ、昔ながらのスタイル。中のクリームは時代によって変化しているね。チョコ表面のシーソルトがアクセントになっているんだ。

デニッシュを使ったモダンタイプのファステラウンボーラは、僕たちの店の人気商品。今年もいろいろな味のものを販売しているんだ。

この時期ベーカリーでは、ファステラウンボーラを作るのに大忙しなんだ。モダンタイプのファステラウンボーラは、丁寧に仕上げていて、まるでケーキのようなんだ。

モダンタイプのファステラウンボーラは、2023年にデンマークの大手新聞社で1位に輝いたんだ。だから、この時期は開店前から行列ができるほど、たくさんのお客さんが来てくれているよ。

ファステラウンの時期にデンマークに来ることがあったら、ぜひお店に立ち寄って！たくさんのファステラウンを作って待ってるよ！コーヒーと一緒にヒュッゲな時間を楽しんでほしいな。