イギリスパン入り食べるガスパチョ【キユーピー×アンデルセン】
トマトジュースにつけたイギリスパン入り！とろみが出て食欲がないときでもおすすめです。
材料（1人分）
- アンデルセンイギリス(8枚切)…1枚
- キユーピー オリーブオイル＆オニオンドレッシング…40g
- きゅうり…60g
- 赤パプリカ…50g
- 玉ねぎ…30g
- トマトジュース（食塩不使用）…230g
- はちみつ…3g
- 塩こしょう…適量
作り方
1パンと野菜の下準備をします
① イギリスパンをトマトジュースに浸し柔らかくします。
② きゅうり、赤パプリカ、玉ねぎはさいの目にカットします。
2ミキサーにかけて仕上げます
①と②、ドレッシング、はちみつをミキサーにかけます。
塩こしょうで味をととのえたら、出来上がり。
イギリスパンを一緒にどうぞ。
