フルーツとナッツのアイスサンド（カッサータ風）
材料（2～3個分）
- 生クリーム…100g
- グラニュー糖…お好みの量
- はちみつ…30g
- スライスアーモンド…30g
- ピスタチオ（なくても可）…15g
- ドライクランベリー…50g
作り方
1ナッツとフルーツの準備をします
①アーモンドスライスとピスタチオをオーブンかフライパンで乾煎りをします。
②ドライクランベリーをお湯で戻して柔らかくして、細かく刻みます。
2生クリームを準備します
①生クリームをボウルに入れて、グラニュー糖を加え、しっかり泡立てます。
②１．のアーモンドとクランベリー、はちみつを入れてよく混ぜ合わせます。
3凍らせます
①バットにラップを広げ、２．を入れて平らに広げます。
②冷凍庫に入れて、固まるまで冷やしたら出来上がり！
薄くスライスしたパンにサンドするのがおすすめです。
